Sayur Asem Suroboyo. Di video kali ini, edisi kangen masakan SUROBOYO. Saya akan masak sayur asem khas Surabaya dan Empal Gepok. Sayur Asem Suroboyo Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sayur Asem Suroboyo Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll.👍🏽👍. sayur asam khas Surabaya ikan pindang goreng tahu goreng bakwan jagung sambal trasi.. SAYUR ASAM KHAS SUROBOYO #SAYURASAM #SURABAYA #MASJOTAT #WAROENGMASJOTAT..
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sayur Asem Suroboyo menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Asem Suroboyo seperti berikut:
- Ambil 8 helai kacang panjang,potong².
- Anda butuhkan 3 buah krai agak kecil,potong².
- Sediakan 5 buah asem besar.
- Ambil 1 bonggol jagung manis,potong².
- Siapkan 2 iris lengkuas.
- Sediakan 11/2 ltr air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bwg merah.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Anda butuhkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 scht terasi ABC.
- Sediakan 11/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 11/2 sdm gula pasir.
Menyantap sayur asem di siang hari yg panas emang paling cocok yaa, bosen masak sayur asem Jakarta hari ini sengaja masak masakan kampung halaman sy Jawa Timur Umumnya bumbu sayur asem hampir semua sama bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas tapi yg. Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Sayur Asem Suroboyo.
Langkah-langkah memasak Sayur Asem Suroboyo
- Siapkan bahan,rebus jagung dgn 11/2 ltr air hingga air mendidih dan jagung setengah matang.
- Masukkan sayuran lainnya disusul bumbu yg sdh dihaluskan,Biarkan sayuran matang.
- Ambil asem yg sdh mulai pecah,buang kulitnya dan dagingnya masukkan kembali dlm rebusan sayur,koreksi rasa dan sajikan.
Setiap porsi di Ayam Gepruk Suroboyo ini sudah termasuk dengan sayur asem, hmmm murah banget kan??? Waktu itu saya memilih ayam tepung, seporsi terdiri dari nasi, ayam yang dibalur tepung kemudian digoreng dan digepruk seperti dicincang. Sebagai teman selanjutnya ada sambal bawang dan bumbu kuning yang biasanya ada dimasakan bebek. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Saat memasak Sayur Asem Suroboyo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Asem Suroboyo agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Sayur Asem Suroboyo untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Asem Suroboyo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Asem Suroboyo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Asem Suroboyo dengan benar. Selamat mencoba...!!!