Bening Bayam Bumbu Kencur. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Lihat juga resep Sayur bening kencur gambas/oyong (tegean jawa) enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Bening Bayam Bumbu Kencur Bahan-bahan: Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yg bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam & bumbu pelengkap lainnya.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Bening Bayam Bumbu Kencur menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Bening Bayam Bumbu Kencur yaitu:

  1. Siapkan 1 ikat bayam, siangi, cuci bersih.
  2. Siapkan 1 buah wortel, kupas, iris sesuai selera.
  3. Anda butuhkan 1/2 bonggol jagung, potong2 sesuai selera.
  4. Anda butuhkan 6 butir telur puyuh rebus (opsional).
  5. Siapkan 2 ruas kecil kencur, kupas, geprek ringan.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
  8. Anda butuhkan 600-700 ml air.
  9. Sediakan Iris Bumbu.
  10. Anda butuhkan 1 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.

Buat yg tidak suka ribet, cara membuat sayur bayam bening yg segar. Cara Membuat Sayur Bayam - Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kencur.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Bening Bayam Bumbu Kencur.

Cara membuat Bening Bayam Bumbu Kencur

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Panaskan air dlm panci, setelah air mendidih masukkan duo bawang, kencur, garam dan gula.
  3. Stlh air kembali mendidih, masukkan jagung dan wortel. Masak sampai wortel stgh matang.
  4. Stlh wortel setengah matang, masukkan telur puyuh rebus dan daun bayam, masak lagi sampai daun bayam matang sepenuhnya. Note: sesuaikan tekstur daun bayam dg selera, kalau saya masak sampai agak lembut krn sayur bening bayam ini jg dimakan sm si ade. Suka keselek dia kalo makan sayur yg kurang lembut daunnya..
  5. Koreksi rasa, lalu matikan api. Sajikan hangat.

Jika bahan dan bumbu telah dipersiapkan seperti langkah di atas, maka langkah yang harus dilakukan yaitu rebus air. Lalu masukan daun salam, lengkuas dan juga bumbu yang telah dihaluskan. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya praktis. Bahan bahan bumbu yang di gunakan sederhana dan praktis, seperti bawang merah dan bawang putih, serta bumbu pelengkap lainnya. Sayur bening ini menggunakan Resep kuliner jawa sayur bening sederhana bikinnya enak dan segar kuahnya.

Saat memasak Bening Bayam Bumbu Kencur banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bening Bayam Bumbu Kencur agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Bening Bayam Bumbu Kencur untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bening Bayam Bumbu Kencur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bening Bayam Bumbu Kencur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bening Bayam Bumbu Kencur dengan benar. Selamat mencoba...!!!