Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan. Lihat juga resep Sayur jantung pisang enak lainnya! Bahan: Jantung pisang / ontong Santan Udang ( optional ) Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Ketumbar Kunyit Laos Daun salam Garam Kaldu bubuk Gula merah Taburan: Bawang merah. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Lihat juga resep Botok jantung pisang/ ontong tanpa daun pisang dan tanpa micin enak lainnya! Bukan cuma buahnya yang berguna buat kesehatan, jantung pisang juga mengandung nutrisi yang kaya vitamin E dan flavanoid. Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan yaitu:
- Sediakan 2 buah jantung pisang, iris2 lalu rendam dalam air garam.
- Sediakan 4 buah paha ayam, potong menjadi 2 bagian.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 3 ruas jari kencur.
- Ambil Bumbu tambahan ;.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah utuh.
- Anda butuhkan 4 cm lengkuas, digeprak.
- Anda butuhkan 1 bungkus kecil santan instan (saya pake klatu).
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Siapkan 2 liter air untuk merebus.
Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Memasak jantung pisang sendiri terbilang sederhana dengan berbagai variasi pilihan. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan.
Langkah-langkah memasak Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan
- Peras ontong yang sudah direndam air garam sampai getahnya benar2 hilang lalu rebus 5-10 menit, saring dan peras lagi..buang air rebusannya.
- Panaskan air sebanyak 2 liter lalu masukan paha ayam, rebus dengan api sedang..
- Sambil merebus paha ayam, tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukan kedalam rebusan ayam..
- Setelah mendidih, masukan ontong yg telah direbus + bumbu2 tambahan kecuali santan. Santan dimasukan terakhir..
- Setelah semua bahan matang dan empuk, masukan santan dan aduk perlahan hingga mendidih kembali. Matikan api dan sajikan..
Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat - Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan gurih. Bagian ini biasanya sering diremehkan karena merupakan salah satu makanan kelas bawah. Akan tetapi, jantung pisang memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah jantung pisang. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah.
Saat memasak Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Ontong (Jantung Pisang) #bikinramadanberkesan dengan benar. Selamat mencoba...!!!