Sayur gudeg nangka. Bisa juga menikmati gudeg dengan tambahan tahu dan kuah santan kental. Sekalipun banyak sekali jenis gudeg yang ada namun gudeg nangka tetap menjadi favorit bagi mereka yang berkunjung di Yogjakarta. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Rasanya yang manis dan legit menjadi ciri khas hidangan yang satu ini. Membuat gudeg dibutuhkan teknik memasak slow cooking. Bahan masakan yang menjadi ciri khas masakan ini adalah daun jatinya.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sayur gudeg nangka menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur gudeg nangka yaitu:
- Sediakan Bahan:.
- Siapkan I kg nangka.
- Anda butuhkan 3 sdm black tea.
- Sediakan I/4 ekor ayam.
- Ambil I butir kelapa,,,ambil kental dan encerny saja.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 9 butir bawang putih kating.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Ambil I buah serai.
- Anda butuhkan 3 lmbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 4 butir gula merah.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Ambil Kaldu jamur.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
Dari daun jati inilah warna cokelat dan aroma khas sayur gudeg berasal. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. Tak hanya tempat bersejarahnya, namun kota Jogja juga memiliki beraneka ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Salah satunya adalah nasi kucing, wedang ronde, bakpia pathuk, yangko, oseng-oseng mercon, cilok Gajahan, cenil Jogja.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur gudeg nangka.
Cara meramu Sayur gudeg nangka
- Cuci bersih nangka,potong2,rebus dng menambahkan 3 sdm black tea. Saya gunakan presto spy lbh cpt,setelah matang. Angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum,tambah kan bumbu cemplung aduk rata lagi,tumis hingga harum,masukan potongan ayam,aduk hingga berubah warna.
- Masukan nangka,beri santan encer,gula merah,garam,kaldu jamur,aduk rata.
- Terakhir masukan santan kental,masak hingga matang,koreksi rasa,,sajikan. Taburi bawang goreng Kl buat saya,semakin diangetin justru semakin enak,,wayu kl kt org jawa mah.
Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Tapi jangan khawatir, Anda tidak harus pergi ke Yogyakarta untuk dapat menikmati makanan ini.
Saat memasak Sayur gudeg nangka banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur gudeg nangka agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Sayur gudeg nangka agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur gudeg nangka yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur gudeg nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur gudeg nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!