Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi.
Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.
Jika airnya sudah mendidih, masukan jagung labu dan kacang panjang ke dalamnya.
Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam adalah:
- Ambil 1 kg sayur nangka.
- Siapkan 2 buah labu siam.
- Anda butuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Anda butuhkan Santan kental dr 1buah kelapa tua.
- Ambil 10 buah cabe kering.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang serai di geplek.
- Ambil 1 luas kunyit.
- Sediakan 1 luas jahe.
- Anda butuhkan 1 luas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 sdt terasi.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Siapkan 3 daun salam.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 2 sdt gula.
- Anda butuhkan 2 sdt bubuk jamur.
- Sediakan 1 genggam ikan teri.
- Ambil 1 genggam ebi/udang kering.
- Anda butuhkan Air secukup nya.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Baru kemudian, tambahkan kacang panjang dan aduk kembali hingga semua sayuran benar-benar matang. Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam.
Petunjuk memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam
- Rebus sayur nangka tambahkan sedikit minyak makan spy tidak lengket nanti di wajan nya rebus kira2 30menit,cuci bersih sayur nangka nya dan buat kulit biji nya.potong2 lalu siam dan potong2 kacang panjang nya.
- Haluskan cabe,bawang merah,putih,kemiri,jahe,kunyit,lengkuas,ketumbar,dan terasi.tumbuk ebi dan ikan teri dgn cobek tumbuk kasar jgn sampai halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg dihaluskan.tumis sampai harus masukan serai dan ebi dan teri,sampai harum masukan sayur nangka,dan tuangkan santan dan tambahkan air secukupnya,tambahkan daun salam.masak sampai 15 menit baru masukan labu siam dan kacang panjang,koleksi rasa klo ada yg kurang bs ditambahkan lg,masak lagi 15menit matikan api siang disajikan.
Amboooii. mertua lagi panen kecipir dan kacang panjang merah makk sampai bingung mau dibagiin ke siapa lagi 😆😆 Saya yang bersebelahan juga ikutan bingung mau masak apa yang berbahan dasar kecipir dan kacang. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Salah satu resep masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh jaman adalah sayur lodeh. Lihat juga resep Sayur Santan Labu siam / Lodeh enak lainnya! Angkat sayur lodeh dan siap untuk dinikmati; Resep Sayur Lodeh Labu Siam Resep Sayur Lodeh Labu Siam.
Saat memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam dengan benar. Selamat mencoba...!!!