Lodeh Sayur Nangka. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Anda bisa menyantap sayur lodeh ini dengan nasi hangat dan sambal. Yummm, rasanya benar-benar menggugah selera makan. Untuk sajian masakan lainnya, Anda bisa cari langsung di Jatik Kuliner Nusantara.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Lodeh Sayur Nangka menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh Sayur Nangka adalah:
- Siapkan 1 ikat daun labu.
- Siapkan 250 gr sayur nangka.
- Sediakan 250 gr labu kuning.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 cm laos gebrak.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan santan dari 1/4 kelapa.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia).
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Lodeh Sayur Nangka.
Langkah-langkah meramu Lodeh Sayur Nangka
- Rebus nangka dengan santan sampai agak lembut.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Masukkan bumbu halus, laos, daun salam, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan labu kuning sampai agak lembut.
- Masukkan daun labu.
- Tambahkan garam, penyedap rasa.
- Setelah sayur agak lembu, angkat, dan siap disajikan dengan bawang goreng.
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih. Sambil memasak usahakan untuk mengaduk lodeh agar santan tidak mengental serta pecah.
Saat memasak Lodeh Sayur Nangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Sayur Nangka agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Lodeh Sayur Nangka agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Sayur Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Sayur Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Sayur Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!