Sayur Nangka Ayam ala Bali. Lihat juga resep Sayur Nangka Daging Ayam enak lainnya! Sayur Nangka Ayam ala Bali Irscha Asri. Lihat juga resep Sayur nangka with tofu (tahu) enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sayur Nangka Ayam ala Bali Sayur nangka khas Bali ini cocok dijadikan sebagai salah satu menu lauk vegetarian yang lezat dan bergizi karena bahan-bahan yang diperlukan berasal dari berbagai bahan nabati. Basicnya adalah ayam ungkep digoreng, atau ayam asap (intinya ayam yg memang sudah ada rasa bumbu yg digoreng kering), baru diolah lagi dengan bumbu pedas ala bali. Agak boros bumbu tapi terbayar dg rasanya kok!

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sayur Nangka Ayam ala Bali menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sayur Nangka Ayam ala Bali yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ruas Sayur Nangka.
  2. Anda butuhkan 1/2 ekor Ayam Negeri.
  3. Anda butuhkan 5 lembar Daun Salam.
  4. Ambil 3 biji Kapulaga.
  5. Sediakan 5 butir Cengkeh.
  6. Ambil 6 biji Cabai Rawit Merah / sesuai selera.
  7. Ambil 2 sdt Garam.
  8. Ambil 1 sdt Gula.
  9. Anda butuhkan 15 ml Minyak Goreng.
  10. Anda butuhkan 1 ltr Air.
  11. Sediakan Bumbu yang Dihaluskan.
  12. Ambil 10 siung Bawang Merah.
  13. Ambil 6 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 4 buah Cabai Merah Keriting.
  15. Anda butuhkan 3 cm ruas Lengkuas.
  16. Sediakan 2 cm ruas Jahe.
  17. Sediakan 2 cm ruas Kunyit.
  18. Anda butuhkan 1 cm ruas Kencur.
  19. Sediakan 1/2 sdt Biji Lada Putih.
  20. Sediakan 1/2 sdt Biji Lada Hitam.
  21. Siapkan 4 butir Kemiri yg sdh disangrai.
  22. Sediakan 1 sdt Ketumbar yg sdh disangrai.
  23. Anda butuhkan Bumbu yg Diiris.
  24. Anda butuhkan 3 batang Sereh.
  25. Ambil 10 lembar Daun Jeruk.
  26. Siapkan 1/2 butir Tomat.

Resep Jukut Balung Mekuah (ala Masakan Bali). Ini masakan dah kesekian kali saya bikin. Saya suka Jangan Tewel, yaitu sayur nangka muda berkuah, tapi kuahnya bersantan. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur Nangka Ayam ala Bali.

Langkah-langkah meracik Sayur Nangka Ayam ala Bali

  1. Potong sayur nangka sesuai keinginan, saya lebih suka agak kecil krn mudah dimakan, cuci dengan garam, rebus selama 2 jam, tambahkan air selama proses perebusan, apabila air semakin berkurang. Tiriskan..
  2. Potong ayam sesuai selera, saya lebih suka agak kecil, krn lbh mudah matang, cuci dng jeruk nipis/lemon & garam, tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan garam. Sisihkan..
  4. Rebus air, masukkan sayur nangka, ayam, bumbu yang dihaluskan, dan bumbu yang diiris beserta sisa bahan lainnya. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tes rasa.. selamat mencoba..

Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Sayur kacang, ayam, tahu bumbu Bali.

Saat memasak Sayur Nangka Ayam ala Bali banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Nangka Ayam ala Bali agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sayur Nangka Ayam ala Bali agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Nangka Ayam ala Bali yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Nangka Ayam ala Bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Ayam ala Bali dengan benar. Selamat mencoba...!!!