Sayur nangka tulang iga. Sayur nangka tulang iga Riska puji Jakarta Timur. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. Menjelang idul adha bikin gulai nangka dirumah untuk dimakan dengan ketupat. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Lihat juga resep Gulai tetelan, tulang iga sapi & kikil enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang enak lainnya!. Gulai nangka & tulang iga sapi..
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sayur nangka tulang iga menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur nangka tulang iga yaitu:
- Sediakan 1 buah Nangka ukr sedang.
- Ambil 1/2 kg Tulang iga.
- Sediakan 1 buah santan kelapa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6-8 siung Bawang putih.
- Sediakan 8-10 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 bj Cabai keriting.
- Siapkan 5 bj Cabai rawit.
- Sediakan 4 bj kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 5-6 cm kencur.
- Ambil 1 sct royco sapi.
- Anda butuhkan secukupnya Gula, garam, micin.
- Anda butuhkan Bumbu 2:.
- Siapkan 5 cm lengkuas memarkan.
- Ambil 2 helai Daun salam.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit utuh.
Menurut dia, untuk memasak gulai nangka butuh ketelatenan dalam merebus. Supaya lunak, kita rebus dua kali. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur nangka tulang iga.
Langkah-langkah meracik Sayur nangka tulang iga
- Kupas dan potong2 nangka buang hatinya..cuci hingga bersih dan rebus sampai lunak.
- Potong2 tulang iga,cuci bersih, rebus 1/2 mateng, buang kendalnya dan masukkan ke dalam rebusan nangka...rebus dengan nangka.
- Haluskan bumbu halus dan masukkan ke dalam rebusan. Tambahkan gula, garam dan micin secukupnya..
- Masukkan bumbu 2.
- Peras santan kelapa.
- Setelah nangka benar2 lunak tambahkan perasan santan dengan cara disaring..
- Didihkan hingga santan mendidih sempurna...angkat dan sajikan.
Lauk: Paru goreng, perkedel tahu dan kornet, sambal terasi. Menu yang satu ini pasti sangat cocok. Sambal terasi akan membangkitkan selera jika dihidangkan dengan sayur nangka. Agar nangka muda terasa empuk, bungkus terlebih dahulu nangka muda dengan daun jati. Kemudian, siapkan panci sebagai wadah untuk nangka muda dan tulang iga.
Saat memasak Sayur nangka tulang iga banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur nangka tulang iga agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Sayur nangka tulang iga untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur nangka tulang iga yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur nangka tulang iga, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka tulang iga dengan benar. Selamat mencoba...!!!