Sayur nangka (santan). Biasanya Sayur nangka untuk Gulai, kuah nya agak kental. Sayur nangka juga di jadi kan Sayur untuk ketupat atau lontong. Kali ini saya membuat Sayur nangk. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah, berikut resep sayur nangka tanpa santan. Kemudian cuci hingga bersih, pastikan tidak ada getah yang tersisa. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur nangka (santan) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur nangka (santan) adalah:
- Sediakan Nangka (beli di pasar udh se plastik).
- Anda butuhkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sereh.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (selera si, kalau gak suka bisa di skip) 😊.
- Ambil Santan bubuk (saya pakai dari sasa).
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil 1 Sdm gula.
- Siapkan Bawang goreng secukup nya.
- Anda butuhkan Bahan yg di haluskan.
- Anda butuhkan 7 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 3 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar (saya pakai dari Desaku).
- Siapkan 10 cabai merah keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit jablay (selera ya, kalau saya suka pedes).
Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur kuah santan nangka muda. Pada kesempatan ini County of Food akan berbagi resep dan cara masak sayur nangka kuah santan.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur nangka (santan).
Petunjuk meramu Sayur nangka (santan)
- Rebus nangka muda sampai sisa getah dan baunya hilang, angkat, tiriskan sampai airnya habis..
- Rebus telur bersamaan dengan nangka - Tumis bumbu halus (cabai, bawang, dan kemiri), tambahkan kunyit, dan ketumbar bubuk, kemudian masukkan daun jeruk, serai, serta daun salam dan daun jeruk..
- Lakukan sampai matang. - Masukkan nangka muda secara berurutan bersama telur yang sudh di rebus masak sampai bahan utama tercampur bumbu. - Tuangkan santan, didihkan sambil diaduk, taburi garam sesuai selera, masak sampai matang..
- Siapkan piring saji, tuang sayur nangka yang telah matang dimasak, taburi dengan bawang goreng. - Hidangkan sayur nangka buatan Anda sendiri di rumah dengan nasi putih hangat dan sambal atau sesuai selera..
Nangka yang digunakan adalah nangka yang masih muda. Kalau sudah matang, tentu tidak enak bila dimasak sayur. Enaknya diolah dengan referensi resep nangka goreng tepung kering renyah. Sayur nangka muda sendiri sangat populer di masyarakat Indonesia. Resep sayur nangka muda dengan tambahan tetelan sebagai penyedapnya trus hasilnya ?
Saat memasak Sayur nangka (santan) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur nangka (santan) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Sayur nangka (santan) agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur nangka (santan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur nangka (santan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka (santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!