Sayur nangka/gudeg putih. Bisa juga menikmati gudeg dengan tambahan tahu dan kuah santan kental. Sekalipun banyak sekali jenis gudeg yang ada namun gudeg nangka tetap menjadi favorit bagi mereka yang berkunjung di Yogjakarta. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur nangka/gudeg putih Asal Usul sayur Nangka Muda Jogja. Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia. Rasanya yang nendang, khas dan manis membuat semua orang menyukai gudeg.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sayur nangka/gudeg putih menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sayur nangka/gudeg putih seperti berikut:

  1. Ambil 1 kilo nangka.
  2. Siapkan 150 gram daging/tetelan (saya 75 gram daging 75 gram tetelan).
  3. Ambil 1 butir kelapa tua yang tua ambil santan.
  4. Ambil Bumbu halus:.
  5. Sediakan 10 butir bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
  8. Ambil 1 sendok teh lada.
  9. Ambil 5 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 ruas jahe (geprak).
  11. Siapkan 4 ruas lengkuas (geprak).
  12. Siapkan 3 batang Sereh (geprak).
  13. Ambil 5 lembar daun salam.
  14. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan sesuai selera Gula.
  16. Ambil sesuai selera garam.

Dilansir dari laman nationalgeographic.com, gudeg menjadi salah satu makanan tradisional yang memiliki potensi besar dan penting keberadaannya. IG:@ellysalman Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 1 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur nangka/gudeg putih.

Cara meracik Sayur nangka/gudeg putih

  1. Nangka dipotong direbus hingga empuk dan tiriskan,rebus tetelan dan daging hingga empuk,tumis bumbu halus hingga harum masukan santan encer nangka dan tetelan serta daging masukan gula,garam,santan kental.

Rasanya yang manis dan legit menjadi ciri khas hidangan yang satu ini. Membuat gudeg dibutuhkan teknik memasak slow cooking. Bahan masakan yang. -Pilih nangka yang warnanya putih, bukan yang kemerahan. Biasanya yang kemerahan lebih keras dan cocok untuk gudeg Yogya. (P) Coba juga: Resep Gudeg Resep Sayur Lodehan Iris. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan.

Saat memasak Sayur nangka/gudeg putih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur nangka/gudeg putih agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Sayur nangka/gudeg putih agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur nangka/gudeg putih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur nangka/gudeg putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka/gudeg putih dengan benar. Selamat mencoba...!!!