Lodeh Nangka. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Memasak masakan sederhana yaitu sayur lodeh nangka muda yang mempunyai kandungan serat tinggi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, zat besi, mangan, magnesium, zink dan fosfor yang sangat. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya. Resep lodeh nangka sederhana ini merupakan salah satu resep turun-temurun dari nenek moyang.
Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Lodeh Nangka menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lodeh Nangka yaitu:
- Anda butuhkan 1 bungkus sayur nangka.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Ambil 10 bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 5 buah cabe merah (boleh ditambah cabe rawit jika ingin pedas).
- Sediakan Garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur sekucupknya.
- Anda butuhkan 300 ml santai cair.
- Anda butuhkan 800 ml air.
Di setiap wilayah, memiliki ciri khas sayur lodeh masing-masing. Masakan sayur lodeh banyak ditemukan di beberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Lodeh Tewel (nangka muda) dan Kacang panjang enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya!
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Lodeh Nangka.
Langkah-langkah meracik Lodeh Nangka
- Bersihkan sayur nangka dan rebus hingga agak melunak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan gula merah.
- Tumis bumbu halus dan daun salam. Lalu masukkan ke dalam rebusan air.
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Lalu masukkan nangka.
- Tungg sekitar 5 menit masukkan santan. Angkat setelah mendidih.
Jangan tewel (lodeh Nangka muda) Jangan tewel demenan banget ini mah, apalagi kalau dah keesokan harinya. Hmmm wuenak jadi blendrang tewel hehehehe mey. Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda /Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang yang Gurih dan Sederhana. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial.
Saat memasak Lodeh Nangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Nangka agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Lodeh Nangka untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!