Sayur gudeg tetelan. Baru pertama kali bikin ๐ #MudikOnline_Depok #CookpadCommunity_Depok #festivalRamadancookpad Dapure Cici. Aku suka gudeg karna gudeg itu comfort food. makan gudeg memberi perasaan nyaman. jadi saat kangen gudeg ya beli atau bikin gini๐ Gudeg cenderung kubuat berkuah, bila pengen gudeg kering bisa. Lihat juga resep Gudeg Nangka Khas Jogja, Gudeg jogja enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sayur nangka muda enak dengan bumbu meresap. Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : resep nangka muda tumis, resep sayur nangka muda tanpa santan, resep sayur gudeg nangka, resep sayur nangka muda โฆ Tapi memang membuat kuahnya tambah gurih. Jika tidak suka sum sum sapi.tenang.pakai daging tetelan juga enak lho.jadi tambah gizi juga kan paling nggak.hihi.secara sayur nangka mudah gini biasa di masak over cook.di *ngat nget.atau sering di panasin.dan terakhir jika kuah udah habis.bisa bablas di keringkan jadi gudeg semi basah.hihi.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sayur gudeg tetelan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur gudeg tetelan seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/4 nangka.
- Siapkan Secukupnya tetelan.
- Siapkan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya).
- Ambil 4-5 lembar daun jeruk (sobek / buang tulang).
- Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1/4 santah beku (aq pake sebelahnya dari 1/4).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Bahan halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bh gula merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan Secukupnya ketumbar halus.
Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Ingin tahu cara membuat masakan gudeg jogja asli, yuk tulis resep aslinya dan mulai belajar cara bikin gudeg asli jogja. Bahkan kelezatan gudeg hingga ke manca negara.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur gudeg tetelan.
Petunjuk memasak Sayur gudeg tetelan
- Rebus tetelan buang air pertama.
- Rebus nangka.. Buang air pertama... Isi air lg... Godok bareng tetelan..
- Masukan bumbu halus... Gula merah.. Garam.. Kaldu jamur.. Sereh salam dan daun jeruk.
- Tutup panci.. Godok hingga 2 jam dengan api sedang (sampai nangkanya empuk).
- Masukan santan... Berhub aq santan beku.. Jd aq matiin apinya dlu... Lalu aq masukan santan beku..aduk2 sampai santan mencair semua.
- Lalu nyalakan api... Masak hingga mendidih... Koreksi rasa.
Jika Jogja memiliki gudeg, maka Padang memiliki gulai yang pedas dengan bahan baku nangka muda tersebut. Untuk mendapatkan hasil masakan dalam resep keluarga sayur nangka muda yang legit dan enak, maka dalam memilih nangka muda tersebut harus Anda perhatikan kualitasnya. Setelah itu, Anda bisa mengolahnya menjadi sayur yang enak dengan bahan. Sayur nangka campur daging tetelan sapi telah selesai dibuat. Anda bisa menyantap sayur yang satu ini dengan nasi putih hangat bersama dengan lauk pelengkap.
Saat memasak Sayur gudeg tetelan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur gudeg tetelan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Sayur gudeg tetelan untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur gudeg tetelan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur gudeg tetelan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur gudeg tetelan dengan benar. Selamat mencoba...!!!