Gulai nangka. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gulai nangka Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu. It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai nangka menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai nangka yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 bungkus nangka yg sdh dipotong-potong, beli di tukang sayur.
  2. Siapkan 1 bungkus kecambah(tauge tp yg gede dr kedelai).
  3. Ambil 5 buah kacang panjang, potong-potong.
  4. Ambil 1/2 liter Susu UHT/santan.
  5. Sediakan 3 buah Bawang putih.
  6. Anda butuhkan 6 buah Bawang merah.
  7. Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Siapkan Salam,sereh, daun jeruk,laja.
  10. Ambil 3 buah Cabe merah besar, buang biji diiris serong.

Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Gulai Nangka khas Padang ini cocok disajikan untuk dimakan bersama keluarga selagi hangat.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai nangka.

Langkah-langkah meracik Gulai nangka

  1. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam,daun jeruk, sereh dan laja. Sereh dan laja digeorek sj.
  2. Rebus nangka sekitar 5 menit, dr air mendidih.
  3. Panaskan penggorengan, tumis bumbu sampai harum baunya..
  4. Masukkan rebusan nangka, salam,daun jeruk, sereh,laja. Tunggu sekitar 3 menit. Tambahkan air 250 ml masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang yg sdh dipotong -potong dan irisan cabe. Masak lg 3 menitan, tambahkan susu, gula,garam. Terakhir tambahkan kecambah (tauge besar). Tambahkan royco dan bawang goreng, jk suka. Cek rasa sajikan.

Selain karena rasanya yang gurih dan lezat, dengan memasak sendiri tentunya kebersihan makanan pasti terjamin. Semoga Resep Gulai Nangka ini dapat berguna bagi anda yang membaca. Lihat juga resep Gulai nangka muda (gori) enak lainnya! Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground.

Saat memasak Gulai nangka banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai nangka agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Gulai nangka untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!