Sop sayur kol/sayur kubis. Buat kamu yang pengen bkin sop sayur tapi belum tahu cara paling simple. Maka kali ini kita akan berbagi tutorial membuat sayur sop secara sederhana dengan bunga kol, wortel dan kol / kubis dan. Sayur sop merupakan salah satu masakan yang kerap menemani waktu makan. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Memasak sayur sop juga terbilang mudah. Lihat juga resep Sayur bening bunga kol kentang enak lainnya! Tambahkan sayur kubis, daun bawang dan seledri ke dalam masakan.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sop sayur kol/sayur kubis menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop sayur kol/sayur kubis adalah:
- Sediakan 1/4 buah kubis.
- Ambil 3 buah telur.
- Sediakan 3 buah sosis.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/air asam jawa.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe/kunci.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Anda butuhkan 1/4 sdt bubuk ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten manis.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula (madu).
- Anda butuhkan 800 cc liter air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Daun seledri (opsional).
- Siapkan Daun bawang (opsional).
Tambahkan lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa. Aduk-aduk semua bahan dan masak hingga mendidih, terakhir masukkan bawang merah yang telah digoreng. Angkat sayur bening yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih. Nilai gizi yang terkandung dalam sayur sop berasal dari beberapa bahan sayuran dalam sayur sop tersebut, seperti wortel, daun selederi, kubis / kol, dan bahan sayuran ringan lainnya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Sop sayur kol/sayur kubis.
Petunjuk meramu Sop sayur kol/sayur kubis
- Mempersiapkan bahan2..
- Potong bahan2 sayuran yg telah dicuci bersih beserta sosis sesuai selera..
- Masukkan bahan bumbu kedalam ulekkan, atau bisa menggunakan blender bumbu untuk lebih singkatnya..
- Panaskan panci penggorengan, masukkan minyak, kemudian masukkan telur untuk ditumis orak-arik kemudian sisihkan..
- Di panci yg sama, tambahkan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yg sdh di ulek tadi sampai harum, setelah itu masukkan air dan biarkan mendidih..
- Setelah itu masukkan potongan cabe merah, irisan sayur kubis, irisan sosis dan orak-arik telur, air perasan jeruk nipis, biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula dan koreksi rasanya. Bila mau menambahakan daun seledri ataupun daun bawang, sesuai persediaan sj..
Ada juga sebagian bunda yang memasukkan sosis karena anak anak menyukaianya. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat menggunakan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Sayur nangka ini berbumbu gulai bersantan encer dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda kol kacang panjang dan rebung.
Saat memasak Sop sayur kol/sayur kubis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop sayur kol/sayur kubis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sop sayur kol/sayur kubis untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop sayur kol/sayur kubis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop sayur kol/sayur kubis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop sayur kol/sayur kubis dengan benar. Selamat mencoba...!!!