Sop Sayur Kacang Merah. Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Lihat juga resep Sayur sup Sawi Kacang Merah enak lainnya! Resep Sop Sayuran & Kacang Merah. Sop sayur plus kacang merah banyak vitamin dan serat.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sop Sayur Kacang Merah menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sop Sayur Kacang Merah seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 ons kacang merah.
- Ambil 3 buah wortel (diiris serong).
- Ambil secukupnya Kol putih (diiris).
- Siapkan 1 ons buncis (diiris serong).
- Anda butuhkan 1/4 kentang (dipotong jadi 4).
- Anda butuhkan 3 tomat yg agak masak (dibagi 4).
- Anda butuhkan 1 buah bawang bombay rajang.
- Siapkan Daun sladri sckpnya dirajang.
- Sediakan 2 batang daun prei dirajang.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siyng bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada halus.
- Sediakan Garam.
Silakan mencoba sist & moms :) Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Lihat juga resep Sayur sop daging kacang merah enak lainnya! Lihat juga resep Mantau Pandan Kacang Merah enak lainnya!
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Sop Sayur Kacang Merah.
Langkah-langkah membuat Sop Sayur Kacang Merah
- Kacang merah digodok sampai empuk, dan buang airnya, selanjutnya siapkan wajan yg sudah ada minyaknya ditumis semua bumhu rajangan sampai wangi.
- Baru masukkan bumbu halusnya semua ditumis sampai benar2 wangi..
- Masak ayam dengan panci lain sampai busanya keluar,dibuqng busanya lalu masukkan semua sayurannya beserta bumbu tumisannya dimasak sampai semua empuk.
- Terakhir kacang merahnya di masukkan, sladrinya juga dimasukkan.
- Test rasa jika sudah pas baru matikan apinya. Masakan siap disajikan.
Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas sunda, resep masakan asli bandung, jawa barat. Warna kuahnya yang sedikit kemerahan seperti warna kacang terasa sekali segarnya apalagi tidak banyak bumbu pada masakan ini, hanya bawang, lengkuas, daun salam, asem jawa, gula merah, garam, terasi bakar serta tomat. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Saat memasak Sop Sayur Kacang Merah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Sayur Kacang Merah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Sop Sayur Kacang Merah untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Sayur Kacang Merah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop Sayur Kacang Merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Sayur Kacang Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!!