Sayur Bening Katu. Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini. Katuk adalah salah satu tumbuhan sayuran yang memiki manfaat yang sangat baik, terutama bagi para ibu-ibu yang sedang menyususi. Cara membuat Sayur Bening Daun Katuk. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Semua pasti tahu sayur yang satu ini dan pastinya juga pada bisa memasaknya karena sederhana sekali.
Tapi sayangnya sayur bening katu punya saya ini kematangan karena kelamaan matiin kompornya. 🤦♀️ Okey, cuma buat sharing aja, resep sayur bening katu.
Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya!
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sayur Bening Katu menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sayur Bening Katu seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ikat daun katu.
- Anda butuhkan 1 bh jagung manis.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 800 ml air.
Cara Membuat Sayur Katuk Kuah Bening Sedap - Katuk adalah nama sebuah tumbuhan yang biasa dibuat menjadi bahan masakan berupa sayuran. Daun katuk kali ini akan kami buat menjadi sayur dengan memiliki kuah bening yang begitu sedap. Sayur daun katuk memiliki bentuk yang hampir sama seperti daun bayam ketika sudah dibuat menjadi sayur yag dapat dijadikan sebagai lauk pelengkap ketika makan. Sayur Bening Jagung & Daun Katuk, Bergizi!
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Bening Katu.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Katu
- Persiapkan seluruh bahan-bahan. Cuci bersih kemudian siangi daun katu (pilih daun yang muda, karena 1 ikat isinya sedikit jadi saya masukin aja beberapa daun tuanya). Potong-potong jagung manis sesuai selera. Potong-potong tipis bawang merah (jika agak besar cukup 1 siung, jika kecil saya pakai 2 siung)..
- Setelah itu rebus jagung manis dengan air yang telah disiapkan sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam dan gula. Biarkan beberapa menit agar bumbu meresap ke jagung..
- Terakhir masukan daun katu dan bawang, aduk aduk sedikit agar daun katunya terendam. Kemudian diamkan selama 10 detik, segera matikan kompor..
- Oke, selesai. Maafkanlah fotonya kematangan..
Sayur bening ini adalah salah satu olahan khas Indonesia yang telah populer dan banyak penggemarnya. Nama sayur ini pun sebenarnya terinspirasi dari kuah nya yang bening, karena tanpa santan. Dengan kuah yang bening inilah, sayur ini sangat cocok jika di santap saat cuaca panas dan terik. Sebagai bahan masakan, daun katuk memang tidak seterkenal bayam atau kangkung. Namun, sayuran yang satu ini juga cocok dimasak menjadi sayur bening.
Saat memasak Sayur Bening Katu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Bening Katu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Sayur Bening Katu untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Bening Katu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bening Katu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening Katu dengan benar. Selamat mencoba...!!!