Sayur Bening Blonceng Bayam. Blonceng atau buah beligo biasanya dibuat manisan untuk pengisi meja tamu lebaran. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur Bening Blonceng Bayam Soalnya si labu itu dia bawa air. Eh memang bener. 😅 dihidangkan sama sambal teri dengan lauk tahu. Cara membuat: - Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan - Haluskan bawang putih, merica dan biji pala Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sayur Bening Blonceng Bayam menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Bening Blonceng Bayam yaitu:

  1. Ambil 1/4 buah/semangkuk besar blonceng.
  2. Anda butuhkan Seikat bayam.
  3. Sediakan secukupnya Temu kunci.
  4. Siapkan 4-5 siung Bawang merah.
  5. Sediakan Gula.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Penyedap rasa Jamur (bisa skip).
  8. Ambil 250 ml Air.

Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Bayam adalah salah satu sayuran hijau, yang kaya akan zat besi & mengandung vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Sayur bayam bening siap dihidangkan; Sebagai catatan, jangan terlalu lama memasak sayur bayam ini, karena sayuran bayam mudah sekali hancur dan kandungan gizinya kemungkinan besar akan rusak. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Bening Blonceng Bayam.

Langkah-langkah memasak Sayur Bening Blonceng Bayam

  1. Siapkan bahan. Kupas blonceng, potong-potong. Kupas bawang, iris tipis. Kupas kunci, geprek..
  2. Didihkan air, masukkan temu kunci dan irisan bawang. Tunggu sebentar hingga harum..
  3. Masukkan blonceng, tunggu hingga agak empuk dan sedikit bening tepinya. Kalau saya nggak suka terlalu empuk. Lalu tambahkan bayam. Tunggu sekitar 1 menit. Matikan api. Setelah 10 menit, masukkan garam, gula, penyedap rasa jamur. Koreksi rasa..
  4. Pindahkan ke mangkuk. Selamat menikmati. Paling enak dengan nasi, ikan/tempe tahu goreng dan sambal. Segeeer....

Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Sayur bayam ni potong je macam mana pun. Kalau nak cara yang lebih afdal, lebih senang siang guna tangan aje. Patahkan dari pucuknya atau pangkal batang, then tarik untuk keluarkan selaput pada batang bayam untuk elak sayur liat bila tak dibuang selaput tu.

Saat memasak Sayur Bening Blonceng Bayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Bening Blonceng Bayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Sayur Bening Blonceng Bayam agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Bening Blonceng Bayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Bening Blonceng Bayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening Blonceng Bayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!