Sayur Asem Tuban. MERAH -LAOS -SALAM -ASEM JAWA -TOMAT - CABAI ( BOLEH PAKE BOLEH TIDAK ) -TERASI -AIR -GARAM -MSG ( BISA PAKE BISA ENGGAK ) JANGAN LUPA LIKE , KOMEN ,& SUBSCRIBE. Sayur favorit saya, karena sayur asem tuban ini terkenal pedes , asin , seger , pas deh rasanya π beda sama sayur asem dr daerah lainnya , yuk recook bunsay πππ Sayur favorit saya, karena sayur asem tuban ini terkenal pedes , asin , seger , pas deh rasanya π beda sama sayur asem dr daerah lainnya , yuk recook bunsay πππ Tika Zu Recipes. Sayur Asem (khas Tuban) Widya Zalfazia. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. MASAK ENAK SAYUR ASEM SAMBAL TERASI IKAN ASAP UDANG TEMPE GORENG HANGAT by.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sayur Asem Tuban menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sayur Asem Tuban adalah:
- Anda butuhkan 1 buah pepaya mentah sedang.
- Anda butuhkan Ikan asap tongkol (opsional, boleh ikan asap lainnya).
- Anda butuhkan 1/2 ons Asem mentah.
- Sediakan 10 gelas Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 3 cm laos, 0.5 kunir.
- Ambil 7 cabe merah plus cabe rawit.
- Sediakan Bawang merah 5 butir, bawang putih 3 butir.
- Siapkan Ketumbar secukupnya (kira2 1 sdm).
- Sediakan secukupnya Garam.
Sayur asem Jawa Timur merupakan salah satu variasi sayur asem yang sangat digemari terutama di daerah Surabaya, Tuban dan sekitarnya. Cara memasak pun cukup sederhana dengan menggunakan kuah bening. Salah satu tanda sayur asem khas Jawa Timur adalah digunakannya kangkung sebagai sayuran utama dan bandeng yang banyak ditemukan di daerah pesisir. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur Asem Tuban.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Tuban
- Uleg semua bahan bumbu halus.
- Potong pepaya sesuai selera pepaya.
- Panaskan air dalam wajan hingga mendidih dan masukkan pepaya dan asem mentah dan tunggu sampai setengah matang.
- Ambil asam lalu campur dg bumbu halus masukkan dalam wajan berisi pepaya.
- Masukkan ikan kedalam wajan, dan tunggu hingga masak.
- Jangan lupa tes rasa ya guys, jika kurang asam atau ingin tambahkan gula silakan ditambahπ.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Pada Chef Room kali ini saya akan berbagi resep masakan khas tuban, Garang Asem Ayam (favorit suami saya yang asli tuban) tapi sedikit saya modifikasi dengan rasa ala saya dan rasa mojokerto. Sebenarnya kalo mau googling banyak sekali resep Garang Asem dan ternyata bentuknya nggak hanya berupa sayur saja tetapi ada juga yang di bungkus daun pisang..
Saat memasak Sayur Asem Tuban banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Asem Tuban agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Sayur Asem Tuban agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Asem Tuban yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Asem Tuban, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Asem Tuban dengan benar. Selamat mencoba...!!!