Lodeh jantung pisang. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat. Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pauk yang lainnya seperti tahu, tempe dan kerupuk. Itulah resep dan cara membuat lodeh jantung pisang cabai hijau. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian. Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan. Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lodeh jantung pisang menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lodeh jantung pisang yaitu:
- Siapkan 1 buah jantung pisang kepok.
- Siapkan 1 ikat kacangpanjang.
- Ambil Labu siam.
- Siapkan Kulit buah mlinjo.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 1 batang serai.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jerukpurut.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan 1 liter Santan kira kira.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Anda butuhkan Penyedap kalau suka.
- Anda butuhkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Ambil 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil 1/2 sendok teh terasi.
- Siapkan 5 bawangmerah.
- Anda butuhkan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 5 cabe rawit / sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Garam.
Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Lihat juga resep Sayur jantung pisang enak lainnya! Dalam tantangan memasak sayur-sayuran, sayur lodeh jantung pisang buah buatan Lita dianggap tak memuaskan lidah para juri.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh jantung pisang.
Langkah-langkah meramu Lodeh jantung pisang
- Rebus air kira kira 1/2 panci,setelah mendidih iris halus jantung pisang dan langsung masuk ke air rebusan.setelah jantung pisang berubah warna kita tiriskan.
- Siapkan minyak diatas wajan,untuk menumis bumbu halus.Tumis bumbu sampai harum masukan lengkuas salam serai daun jeruk.aduk dan masukan santan..
- Setelah santan mendidih masukan rebusan jantung pisang,sayur yg sdh dipotong tambahkan gula merah penyedap kalau suka..
- Tes rasa,setelah sayur cukup tanak/ matang....siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Ia akhirnya harus masuk pressure test bersama Fani dan Kai. Sementara itu, Elin yang jadi pemenang tantangan sebelumnya berada dalam posisi aman. ( Artikel lainnya : Sayur Lodeh) Gulai jantung pisang sudah selesai dibuat. Santap gulai jantung pisang ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat gulai jantung pisang. Yuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan mengklik ' share ' yang sudah kami sediakan.
Saat memasak Lodeh jantung pisang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh jantung pisang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Lodeh jantung pisang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh jantung pisang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh jantung pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh jantung pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!