Lodeh jantung pisang. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat. Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pauk yang lainnya seperti tahu, tempe dan kerupuk. Itulah resep dan cara membuat lodeh jantung pisang cabai hijau. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian. Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan. Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh jantung pisang menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh jantung pisang yaitu:
- Anda butuhkan 1 buah jantung pisang uk sedang/2buah uk kecil.. Buang merahnya. Belah 2, iris seperti irisan sawi putih(buang bonggolnya, calon pisangnya biarkan).
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Anda butuhkan 5 buah cabe keriting, iris serong (bisa ditambah rawit ya, sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm rebon/ebi.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 60 ml santan instan.
- Ambil 1 lt air.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Pelengkap:teri medan goreng.
Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Lihat juga resep Sayur jantung pisang enak lainnya! Dalam tantangan memasak sayur-sayuran, sayur lodeh jantung pisang buah buatan Lita dianggap tak memuaskan lidah para juri.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh jantung pisang.
Langkah-langkah memasak Lodeh jantung pisang
- Rebus jantung pisang+1sdm garam hingga empuk ±8-10menit, tiriskan.
- Sementara itu, siapkan bumbu yg diiris (bawang merah putih, cabe) lengkuas, daun salam dan rebon/ebi..
- Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu2 tadi, tunggu hingga aromanya keluar. Masukkan jantung pisang aduk2, lanjut masukkan santan, gula dan garam. Koreksi rasa ya moms...
- Lodeh jantung pisang siap disajikan dgn tambahan teri goreng. Selamat mencoba..
Ia akhirnya harus masuk pressure test bersama Fani dan Kai. Sementara itu, Elin yang jadi pemenang tantangan sebelumnya berada dalam posisi aman. ( Artikel lainnya : Sayur Lodeh) Gulai jantung pisang sudah selesai dibuat. Santap gulai jantung pisang ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat gulai jantung pisang. Yuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan mengklik ' share ' yang sudah kami sediakan.
Saat memasak Lodeh jantung pisang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh jantung pisang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Lodeh jantung pisang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh jantung pisang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh jantung pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh jantung pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!