Sayur bobor bayam. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur bobor bayam dalam menu ini berisi hanya bayam saja. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah sayur bobor saya ini tidak pakai kencur karena kami kurang begitu suka, tapi say. IG:@sukmawati_rs Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur bobor bayam menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sayur bobor bayam seperti berikut:
- Siapkan 2 ikat bayam.
- Ambil 200 ml santan encer.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Anda butuhkan seruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari kencur.
- Anda butuhkan 1 potong tempe semangit/busuk (boleh skip).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Resep masakan sayur berkuah santan ini telah lama menjadi kesukaan masyarakat Indonesia bahkan seringkali digunakan sebagai menu masak sehari hari, ini dikarenakan. Sayur Bobor Bayam ini di tambahin daun kemangi. Entahlah ini ciri khas nya masakan Tulungagung apa gimana aku juga enggak tau.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Sayur bobor bayam.
Langkah-langkah memasak Sayur bobor bayam
- Siangi bayam, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sisihkan.
- Rebus santan encer, setelah mendidih masukkan lengkuas daun salam, dan tempe.
- Tempe d uleg bersama bumbu, jangan terlalu halus.
- Masukkan bumbu dan tempe yg sudah d uleg tadi,, biarkan mendidih.
- Tuang santan kental, biarkan mendidih.
- Masukkan bayam, garam dan gula,, tes rasa, jika kurang garam dan gula boleh d tambah, masak bayam smp empuk.
- Sajikan.
Sayur bobor bayam dalam menu ini berisi hanya bayam saja. Jika moms suka dan pas punya stok labu, labu siam, atau jagung manis, bisa ditambahkan dalam sayur bobor tersebut. Bumbu sayur bobor juga banyak macamnya. Nah sayur bobor saya ini tidak pakai kencur karena kami kurang begitu suka, tapi say. Membuat sayur bobor bayam memang sangat praktis dan cepat sekali dibuat, sehingga anda yang ingin cepat menyajikan masakan pelengkap nasi diatas meja makan sangat cocok sekali menghadirkan masakan sayur bobor bayam.
Saat memasak Sayur bobor bayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur bobor bayam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Sayur bobor bayam agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur bobor bayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur bobor bayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur bobor bayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!