Bobor Bayam. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur bobor bayam dalam menu ini berisi hanya bayam saja. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah sayur bobor saya ini tidak pakai kencur karena kami kurang begitu suka, tapi say. Christina Lie Recommended for you IG:@sukmawati_rs Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Bobor Bayam menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Bobor Bayam yaitu:
- Ambil 4 ikat Bayam.
- Siapkan 2 buah Wortel.
- Siapkan Santan instan kecil 2 bungkus (aku pake kara).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji Cabai keriting merah.
- Anda butuhkan 5 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Resep masakan sayur berkuah santan ini telah lama menjadi kesukaan masyarakat Indonesia bahkan seringkali digunakan sebagai menu masak sehari hari, ini dikarenakan. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk. Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Bobor Bayam.
Petunjuk memasak Bobor Bayam
- Siapkan semua bahan2 nya dan ptong2,cuci bersih dan sisihkan..haluskan semua bumbu kecuali kencur digeprek aja.
- Siapkan semua bumbu yg sdh dihaluskan dan iris tipis cabai,,daun salam yg sdh dicuci dan sisihkan.lalu rebus wortel hingga matang,,(mendidih).
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga berbau harum lalu masukan dlm panci yg berisi wortel tadi aduk hingga rata,,masukan santan instan dan aduk,,masukan garam dan kaldu jamur aduk lagi dan tunggun mendidih.
- Masukan daun bayam,,lalu aduk dan koreksi rasa dan masak lg kurleb 5 mnit jgn terlalu lama bayam supaya tdk trll lembek,,lalu angkat dan taruh dlm wadah taburin bawang goreng dan siap disajikan.
Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Sayur Bobor Bayam ini di tambahin daun kemangi. Entahlah ini ciri khas nya masakan Tulungagung apa gimana aku juga enggak tau. Bobor Bayam panen bayam kebun sendiri, dimasak yg gampang tapi gurih :D. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Saat memasak Bobor Bayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bobor Bayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Bobor Bayam untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bobor Bayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bobor Bayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bobor Bayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!