Sayur Bobor Tiga Warna. Sayur bobor bayam dalam menu ini berisi hanya bayam saja. Jika moms suka dan pas punya stok labu, labu siam, atau jagung manis, bisa ditambahkan dalam sayur bobor tersebut. Bumbu sayur bobor juga banyak macamnya. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Untung saya selalu punya simpanan sayur. Dari stok yang ada muncullah ide ini. Saya senang dengan warna warni. hijau dari bayam dan kacang panfa.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sayur Bobor Tiga Warna menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Bobor Tiga Warna adalah:
- Siapkan Bahan Utama:.
- Anda butuhkan 1 ikat bayam diambil pucuk2 yang muda.
- Anda butuhkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Siapkan Seiris pepaya muda, dipotong-potong.
- Siapkan 1 tongkol jagung manis dipipil.
- Anda butuhkan Kurleb 750 ml Santan (dari 1 bungkus kara).
- Siapkan Bumbu:.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih (krn siungnya kecil, klo besar cukup 3).
- Anda butuhkan 3 cm Kencur.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 sendok teh ketumbar halus.
- Anda butuhkan 1 buah Gula merah.
- Anda butuhkan secukupnya Daun jeruk.
- Anda butuhkan secukupnya Daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Garam, gula, penyedap totole.
Saya kebetulan menanam bayam merah di halaman rumah dan saat siap dipanen, kebetulan saya harus memasak sayur untuk makan siang hari ini. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Belanja sayur kangkung yang tadinya mau ditumis, pas lihat ada santan sisa bubur, akhirnya jadilah bikin sayur bobor. Kali ini pakai resep ala ibu saya, seger banget ini, tambah nasi hangat, lauknya ikan asin layur, sama sambel terasi😁.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur Bobor Tiga Warna.
Cara meramu Sayur Bobor Tiga Warna
- Siapkan bahan-bahan utama (bayam, kacang panjang, pepaya muda dan jagung). Iris2 sesuai selera dan cuci bersih..
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang putih dan kemiri... potong2 bawang bombay.
- Tumis bawang bombay yg sdh dirajang dg sedikit minyak.. setelah harum, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan.. setelah harum, masukkan daun jeruk dan daun salam.. masukkan santan. Biarkan bumbu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan pepaya muda.. setelah agak lunak, masukkan bayam... setelah bayam lunak, masukkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap totole. Koreksi rasa...
- Setelah rasanya ok, terakhir masukkan jagung muda.. setelah mendidih, koreksi rasa sekali lagi.. jika sudah oke sayur bobor siap disajikan.
Bobor merupakan sajian berkuah khas Indonesia. Sajian ini menyajikan sayuran hijau yang segar dengan kuah santan yang gurih. Biasanya sayur kangkung, bayam, atau kacang panjang disajikan menjadi bobor. Nah, kali ini ResepKoki akan membagikan tips cara membuat bobor bayam yang lezat dan sederhana. Untung saya selalu punya simpanan sayur.
Saat memasak Sayur Bobor Tiga Warna banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Bobor Tiga Warna agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sayur Bobor Tiga Warna untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Bobor Tiga Warna yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bobor Tiga Warna, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bobor Tiga Warna dengan benar. Selamat mencoba...!!!