Sayur Bobor Bayam. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur bobor bayam dalam menu ini berisi hanya bayam saja. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah sayur bobor saya ini tidak pakai kencur karena kami kurang begitu suka, tapi say. IG:@sukmawati_rs Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur Bobor Bayam menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur Bobor Bayam seperti berikut:
- Sediakan 2 ikat besar bayam.
- Siapkan 1 buah santan Kara (yang bungkus segitiga).
- Sediakan 4 buah kemiri (disangrai dahulu).
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas (digeprek).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah wortel (optional).
- Sediakan 1/2 buah labu siam (optional).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Resep masakan sayur berkuah santan ini telah lama menjadi kesukaan masyarakat Indonesia bahkan seringkali digunakan sebagai menu masak sehari hari, ini dikarenakan. Sayur Bobor Bayam ini di tambahin daun kemangi. Entahlah ini ciri khas nya masakan Tulungagung apa gimana aku juga enggak tau.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Bobor Bayam.
Cara membuat Sayur Bobor Bayam
- Siangi bayam. Wortel dan labu siam dipotong-potong..
- Ini bumbu-bumbunya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, dan kemiri yang sudah disangrai..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan kira-kira 800ml air. Lalu masukkan wortel dan labu siam..
- Saat wortel dan labu sudah matang, masukkan bayam. Aduk rata. Masak sampai bayam layu, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Jadi deh :).
Sayur bobor bayam dalam menu ini berisi hanya bayam saja. Jika moms suka dan pas punya stok labu, labu siam, atau jagung manis, bisa ditambahkan dalam sayur bobor tersebut. Bumbu sayur bobor juga banyak macamnya. Nah sayur bobor saya ini tidak pakai kencur karena kami kurang begitu suka, tapi say. Membuat sayur bobor bayam memang sangat praktis dan cepat sekali dibuat, sehingga anda yang ingin cepat menyajikan masakan pelengkap nasi diatas meja makan sangat cocok sekali menghadirkan masakan sayur bobor bayam.
Saat memasak Sayur Bobor Bayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Bobor Bayam agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Sayur Bobor Bayam agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Bobor Bayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bobor Bayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bobor Bayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!