Sayur Bobor Mix. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Jika moms suka dan pas punya stok labu, labu siam, atau jagung manis, bisa ditambahkan dalam sayur bobor tersebut.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur Bobor Mix menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Bobor Mix yaitu:
- Sediakan Sawidaging.
- Sediakan Wortel uk sedang.
- Sediakan Bola ikan minaku.
- Siapkan 150 ml Santan kara.
- Anda butuhkan Air.
- Ambil Bombay, bawang putih + merah.
- Sediakan Garam + Gula.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Oliveoil bertolli (sesuai selera).
- Siapkan Bagor tabur.
Bumbu sayur bobor juga banyak macamnya. Nah sayur bobor saya ini tidak pakai kencur karena kami kurang begitu suka, tapi say. Belanja sayur kangkung yang tadinya mau ditumis, pas lihat ada santan sisa bubur, akhirnya jadilah bikin sayur bobor. Kali ini pakai resep ala ibu saya, seger banget ini, tambah nasi hangat, lauknya ikan asin layur, sama sambel terasiπ.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur Bobor Mix.
Cara membuat Sayur Bobor Mix
- Siapkan semua bahan + cuci bersih + potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih + merah, kemiri, garam.
- Tumis dengan oliveoil bombay + bumbu halus sampai harum.
- Masukan wortel aduk + sedikit air tunggu 2 menit tambahkan sawinya sampai agak layu (jangan kelamaan yaa).
- Masukan santan perlahan aduk sambil cek kekentalan tambahkan air + ketumbar bubuk + garam + gula sesuai selera.
- Masukan bola ikan dan tunggu sampai matang π pastikan wortel tidak terlalu lunak. Trakir taburkan bagor nya.
- Note : semua dibikin tanpa msg... banyakin aja bumbu halus nya dijamin rasanya terjaga π.
Sayur Bobor Bayam ini di tambahin daun kemangi. Entahlah ini ciri khas nya masakan Tulungagung apa gimana aku juga enggak tau. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya.
Saat memasak Sayur Bobor Mix banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Bobor Mix agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sayur Bobor Mix agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Bobor Mix yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bobor Mix, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bobor Mix dengan benar. Selamat mencoba...!!!