Bobor Daun Kenikir. Lihat juga resep Sayur bobor daun kenikir enak lainnya! Daun kenikir mengandung katbohidrat, protein dan zat besi. Daun kenikir ini mempunyai banyak manfaat dianataranya Dapat meningkatkan dayatahan tubuh , manegah Diabet,Mencegah kanker dll. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Bobor Daun Kenikir Bobor Daun Kenikir Kristina Puspita Dewi Trenggalek. Sayur kenikir memiliki rasa yg khas banget. Kirain cuma sedap kalau diurap aja.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Bobor Daun Kenikir menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Bobor Daun Kenikir yaitu:

  1. Siapkan 1 ikat daun kenikir.
  2. Anda butuhkan 500 ml santan cair (gebrah).
  3. Sediakan 300 ml santan kental (kanil/perasan pertama).
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 ruas kencur.
  6. Siapkan 5-7 cabe rawit atau sesuai selera.
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 50 gr tempe busuk (optional).
  9. Anda butuhkan Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Sediakan Micin (optional).

Resep dari mbak Natalia Kristianti, dengan sedikit modifikasi 😁 makasih resepnya y mbak, menginspirasi sekali, yang sebelumnya kalau masak kenikir cuma direbus dulit sambel aja😂 Daun kenikir sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari, mungkin terasa hanya sebagai sayuran yang sepele dan sederhana. Namun dibalik itu, terdapat manfaat daun kenikir ini akan sangat membantu bagi orang-orang mengalami masalah gangguan kesehatan tertentu. Sayur santan daun kenikir atau biasa disebut bobor layaknya bobor bayam adalah sayuran nikmat tetapi tidak boleh dikonsumsi setiap hari secara berlebihan karena bahaya sering mengkonsumsi santan bagi kesehatan adalah berhubungan dengan pembuluh darah terutama bagi penderita stroke dan hipertensi. New Manikmati Sayur Bobor Kenikir dan Sambal Goreng ala Mama Lembok Jojoran Surabaya.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Bobor Daun Kenikir.

Langkah-langkah meracik Bobor Daun Kenikir

  1. Petik daun kenikir, cuci bersih dan rebus setengah matang lalu tiriskan. Biarkan dingin, peras airnya dan bentuk jadi gumpalan, potong jadi 2 bagian agar tidak terlalu panjang.Sisihkan..
  2. Rebus santan cair, sembari menunggu mendidih haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit dengan sedikit garam. Haluskan juga tempe busuk..
  3. Setelah santan mendidih masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan micin atau penyedap rasa lainnya. Bisa pakai kaldu jamur bubuk jika ada..
  4. Masukkan daun kenikir, masak dengan sesekali diaduk hingga santan sedikit kehijauan, masukkan santan kental..
  5. Masak dengan api sedang kurang lebih 10 menit,sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, matikan api..

Kenikir atau yang bernama latin Cosmos caudatus adalah sebuah tanaman dengan bentuk daun membujur yang memiliki tangkai cukup panjang. Tanaman ini masuk ke dalam keluarga Asteraceae. C. caudatus yang awalnya berasal dari bagian Amerika Latin, hingga kemudian tubuh dan berkembang di Asia Tenggara. Manfaat Daun Kenikir - Di Indonesia terusama masyarakat Jawa banyak memanfaatkan tanaman ini untuk lalapan pelengkap pecel atau penyet. Selain itu, tumbuhan ini juga dapat dipakai untuk penyedap rasa dan merangsang tumbuhnya nafsu makan.

Saat memasak Bobor Daun Kenikir banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bobor Daun Kenikir agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Bobor Daun Kenikir agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Bobor Daun Kenikir yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bobor Daun Kenikir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bobor Daun Kenikir dengan benar. Selamat mencoba...!!!