Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel. Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel Di daerah rumahku, tahu isi sayur atau tahu susur ini dikenal dengan istilah tahu brontak. Cemilan berat nan sehat andalan ibu ini, bisa divariasikan dengan dengan sesuatu yang manis pedas berasal dari gula merah dan kacang tahan. Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel Lihat juga resep Tahu Isi (Tahu susur) enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Isi Sayur a.k.a Tahu Berontak enak lainnya! Lihat juga resep Pecel sayuran mix mie kuning no lontong enak lainnya!

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yaitu:

  1. Sediakan 10 buah tahu pong kotak (dipotong 2 segitiga).
  2. Ambil 3 lembar daun kubis.
  3. Anda butuhkan 1 batang wortel ukuran kecil (potong memanjang).
  4. Anda butuhkan 3 genggam toge.
  5. Ambil 1 sdt bumbu inti (bawang merah, bawang putih yang dihaluskan).
  6. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  7. Ambil secukupnya garam.
  8. Anda butuhkan secukupnya gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  10. Sediakan secukupnya air.
  11. Anda butuhkan bumbu pecel (opsional).
  12. Ambil 8 sdm tepung terigu.
  13. Anda butuhkan 2 sdm tepung beras.
  14. Sediakan Minyak goreng.

The best tahu brontak, menurut saya adalah tahu brontak ala Purwokerto dan sekitarnya itu. Menggunakan tahu goreng (tahu pong) dan diisi kecambah (tauge pendek), wortel dan kol yang diiris tipis. Oh dan tepung yang membungkusnya harus renyah, kebalikan dengan tepung di mendoan yang mendo. Di Malang, banyak sekali warung yang menjual pecel, entah itu pecel Blitar, pecel Madiun atau pecel Malang.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel.

Langkah-langkah meramu Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel

  1. Cuci bersih dan potong sayuran (kubis dan wortel) senada dengan toge..
  2. Panaskan teflon dan minyak goreng. Tumis bumbu inti hingga harum..
  3. Masukkan sayuran dan tambahkan sedikit air supaya cepat matang. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk sesuai selera. Angkat dan tiriskan hingga dingin..
  4. Siapkan tahu pong yang sudah dipotong segitiga. Masukkan tumis sayuran dan bumbu pecel kedalamnya..
  5. Ulangi hingga tahu dan sayuran habis..
  6. Siapkan adonan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng tahu. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata..
  7. Panaskan minyak pada teflon/ wajan untuk menggoreng. Masukkan tahu kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang..
  8. Mula-mula gunakan api besar, setelah mengering kecilkan api dan balik sisi tahu yang digoreng..
  9. Setelah kering dan keemasan angkat dan tiriskan. Tahu isi siap menemani saat istirahatmu! Lengkapi dengan cabai rawit hijau atau saus sambal lebih mantap..

Ciri khas Pecel Malang adalah tersaji dengan mendol atau tempe yang diulek dengan bumbu kemudian dikepal-kepal dan digoreng. Merupakan cemilan Malang yang dulu mudah dijumpai di mana-mana. (Kerok tahu selagi masih hangat karena tahu yang dingin akan mengeras dan susah dikerok, bahkan bisa menyebabkan kulit sobek). Bumbu Halus untuk Isi: Ulek bawang putih, merica, garam hingga halus. Tambahkan bawang merah terakhir, ulek kasar. Resep tahu telur yang ini, kalau makan sama sepiring nasi hangat, bahagianya dunia.perut kenyang, hati senang. kalau mau praktis dan cepat, cukup beli bumbu pecel/gado gado , jadi tingal goreng telur sama tahu aja.

Saat memasak Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel dengan benar. Selamat mencoba...!!!