43. Gudhangan / Urap Sayur. Jadi seminggu yang lalu kita main ketempet kakak di bekasi, dibeliin lah urap yang rasanya endesss, sampe rumah udah kepikiran mu bikin dan pesenlah kelapa yang buat urap ke kang sayur, tapi kang sayur ga jualan sampe berhari hari dan baru dibawain hari ini,. Mengobati rasa kangen masakan dikampung halaman. Jadilah buat sendiri urap sayur atau di jawa tengah sering disebut gudangan ini. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Liat tetangga beli sayur adas sama kang sayur, katanya bikin buat urap. Jadi pingin ikutan niy, tapi bukan pake adas, sayurnya sesuai selera aja kan yak. Sebenarnya daripada urap lebih doyan terancamπ .untuk sayur bebas ya mau ditambah apa aja, ini pakai yg ada saja. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak 43. Gudhangan / Urap Sayur menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama 43. Gudhangan / Urap Sayur yaitu:
- Sediakan Sayuran.
- Anda butuhkan 1 Ikat Bayam.
- Sediakan 5 Lonjor kacang Panjang.
- Siapkan 2 Buah Wortel.
- Sediakan 1/2 glundhung kol.
- Anda butuhkan Toge (ini saya ga pake kelupaan beli di kang sayur).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 1/2 Butir kelapa parut yang rada muda.
- Anda butuhkan 3 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 5 Buah Cabe Merah Keriting atau sesuai seler.
- Anda butuhkan 2 Buah Cabe Rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Anda butuhkan 1 Ruas Kencur.
- Anda butuhkan 1/2 Terasi Bakar.
- Ambil Garam.
- Sediakan 1/2 Glundung Gula Aren atau secukupnya.
- Anda butuhkan Gula Pasir secukupnya, bagi yang suka manis.
I clocked this tasty Balinese salad the first time I tried it, trying to decipher its ingredients and noting it down to learn more about. Lihat juga resep Urab atau Lawar Sayuran enak lainnya! Lihat juga resep Urap Sayur / Gudangan enak lainnya! Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat 43. Gudhangan / Urap Sayur.
Petunjuk membuat 43. Gudhangan / Urap Sayur
- Haluskan duo cabe, duo bawang, terasi bakar, kencur dan daun jeruk, kemudian campurkan dengan kelapa parut, tambahkan garam dan gula aren yang sudah disisir, kemudian bungkus daun pisang dan kukus kurang lebih 20 menit..
- Potong sayuran sesuai selera dan rebus. Setelah sayuran matang, angkat dan guyur dengan air dingin sebentar agar tidak cepat basi..
- Urap sayur siap moms, Sajikan dengan ikan asin biar lebih sedap...πππ.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial.
Saat memasak 43. Gudhangan / Urap Sayur banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 43. Gudhangan / Urap Sayur agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat 43. Gudhangan / Urap Sayur agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 43. Gudhangan / Urap Sayur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 43. Gudhangan / Urap Sayur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 43. Gudhangan / Urap Sayur dengan benar. Selamat mencoba...!!!