Sayur Bening. Lihat juga resep Sayur Bening Daun Ubi Jalar enak lainnya! Masakan Rumahan Wana Cook Bahan simpel, mudah dan praktis. ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.
Jadi, kalau belum pernah memasak sayur bening, sekaranglah saatnya untuk mencoba dan menyajikan untuk pertamakalinya.
Biasanya masakan ini untuk pendamping makan nasi, dan lebih nikmat jika disajikan bersama tempe atau tahu goreng.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sayur Bening menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Bening seperti berikut:
- Ambil 2 ikat bayam akar.
- Sediakan 2 bh jagung manis dipipil.
- Siapkan Segenggam daun kemangi (optional).
- Anda butuhkan Bumbu:.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe rawit ijo.
- Siapkan 1 sereh diambil putihnya.
- Anda butuhkan 2 cm kencur.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 bh tomat merah potong2.
- Sediakan 1 sdt minyak (sy pake minyak kelapa asli).
- Anda butuhkan secukupnya Garam Dan bubuk kaldu jamur.
- Anda butuhkan 2.5 gelas air.
Sayur bening juga cocok ditambah dengan bahan daging seperti bakso, ayam, udang, ikan dan lain-lain. Membuat rasanya jadi semakin kaya. i. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur Bening.
Cara membuat Sayur Bening
- Siapkan bahan. Cuci bersih bayam, kemangi Dan jagung manis dipipil. Untuk Bumbu digeprek kasar: bamer,baput,cabe,kencur,sereh.didihkan air masukan Bumbu yg digeprek dan daun salam, tambahkan jagung. Didihkan hingga jagung setengah matang. Tambahkan bayam,biarkan mendidih kembali,sampe setengah matang,masukan tomat,garam,kaldu jamur aduk dan tes Rasa,tambahkan kemangi biar mendidih lagi, tapi jangan terlalu lama supaya bayam Dan kemgi tidak hancur.matikan api terakhir tambahkan minyak kelapa.
- Sipa disajikan.
Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Lihat juga resep Sayur Bening Bayam Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Sayur bening jamur kancing dan udang enak lainnya! Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur.
Saat memasak Sayur Bening banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Bening agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Sayur Bening agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Bening yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!