Sayur bening. Lihat juga resep Sayur Bening Daun Ubi Jalar enak lainnya! Masakan Rumahan Wana Cook Bahan simpel, mudah dan praktis. ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Jadi, kalau belum pernah memasak sayur bening, sekaranglah saatnya untuk mencoba dan menyajikan untuk pertamakalinya. Biasanya masakan ini untuk pendamping makan nasi, dan lebih nikmat jika disajikan bersama tempe atau tahu goreng.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur bening menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur bening yaitu:
- Siapkan 1 wortel besar buang kulitnya dan iris tipis.
- Sediakan 1 ikat bayam siangi.
- Ambil 1 jagung belah jadi 4-6.
- Siapkan 750 ml Air.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 1 kencur (Kl ga punya ga usah ga papa).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 kaldu jamur (optional).
Sayur bening juga cocok ditambah dengan bahan daging seperti bakso, ayam, udang, ikan dan lain-lain. Membuat rasanya jadi semakin kaya. i. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur bening.
Petunjuk meramu Sayur bening
- Panaskan air dalam panci masukan dulu jagung rebus sekitar 3 menit baru masukan bumbu ulek (bawang merah bawang putih kencur).
- Setelah 5 menitan masukan wortel terlebih dahulu masak sampe empuk masukan garam gula kaldu bubuk, koreksi rasa Kl sudah pas rasanya masukan bayam aduk 30 detik-1menit angkat dan siap disajikan.
Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Lihat juga resep Sayur bening jamur kancing dan udang enak lainnya! Bayam adalah salah satu sayuran hijau, yang kaya akan zat besi & mengandung vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Sayur bening daun katuk & kemangi seger banget apalgi dimakan bareng ikan asin ato pindang tongkol dan sambel pasti mantaaappp. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya.
Saat memasak Sayur bening banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur bening agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sayur bening untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur bening yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!