Sayur Bening. Lihat juga resep Sayur Bening Daun Ubi Jalar enak lainnya! Masakan Rumahan Wana Cook Bahan simpel, mudah dan praktis. ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur Bening Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Jadi, kalau belum pernah memasak sayur bening, sekaranglah saatnya untuk mencoba dan menyajikan untuk pertamakalinya. Biasanya masakan ini untuk pendamping makan nasi, dan lebih nikmat jika disajikan bersama tempe atau tahu goreng.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sayur Bening menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sayur Bening seperti berikut:

  1. Sediakan 1/4 kg Sawi hijau.
  2. Siapkan 1 buah Wortel (Jenis apapun oke).
  3. Anda butuhkan 2 buah Babby corn.
  4. Siapkan Bumbu-bumbu.
  5. Ambil 3 siung bawang merah.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas jari jempol jahe.
  9. Ambil secukupnya Garam.

Sayur bening juga cocok ditambah dengan bahan daging seperti bakso, ayam, udang, ikan dan lain-lain. Membuat rasanya jadi semakin kaya. i. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur Bening.

Petunjuk meramu Sayur Bening

  1. Panaskan air di panci sayur kira-kira 1 liter.
  2. Cuci bumbu-bumbu, geprek lalu iriskan (fungsinya supaya wangi bumbunya lebih keluar ya) untuk daun salamnya cukup dilipat lipat lalu masukan ke panci sayur tunggu sampai mendidih.
  3. Iris semua sayurannya kemudian cuci bersih.
  4. Jika air sudah mendidih dan rebusan bumbunya sudah wangi masukan wortel dan babby corn terlebih dahulu.
  5. Tunggu wortel dan babby corn nya sampai matangnya sesuai selera. Lebih enak kalo setengah matang ya supaya ada kriuk kriuk saat makannya.
  6. Lalu terakhir masukan sawi hijau, dan campurkan garam secukupnya lalu tunggu hingga matang yang di inginkan. Matikan kompor.
  7. Lalu sajikan, jika ingin lebih cantik lagi tambahkan taburan bawang goreng di atasnya ya..

Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Lihat juga resep Sayur Bening Bayam Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Sayur bening jamur kancing dan udang enak lainnya! Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur.

Saat memasak Sayur Bening banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Bening agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Sayur Bening agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Bening yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!