Sayur Bening Daun Katuk. Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya! Sayur bening andalan, kebetulan dikasih daun katuk muda sama tetangga. Trus ada stok kacang panjang dikulkas. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda. Entah apakah menggunakan bayam, daun kelor, atau hanya oyong dan jagung manis, maka resep sayur bening ini akan tetap sama. Sebagai bahan masakan, daun katuk memang tidak seterkenal bayam atau kangkung.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sayur Bening Daun Katuk menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur Bening Daun Katuk adalah:
- Anda butuhkan 1 ikat daun katuk.
- Anda butuhkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cm kencur.
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam.
Namun, sayuran yang satu ini juga cocok dimasak menjadi sayur bening. Sayur bening terasa segar ketika disantap. Apalagi, ada perpaduan rasa gurih dan manis. Masukan bawang merah dan temu kunci.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Bening Daun Katuk.
Langkah-langkah memasak Sayur Bening Daun Katuk
- Siangi daun katuk, kupas wortel, potong2 sesuai selera, jagung boleh utuh boleh dipipil, sisihkan semua bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.
- Didihkan air (ini lupa ukurannya), masukkan bumbu halus kalo air sudah bener2 mendidih, tambahkan gula+garam.
- Masukkan wortel terlebih dahulu sampai setengah mateng, disusul jagung pipil dan daun katuk, masak sebentar sampai mateng.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini. Katuk adalah salah satu tumbuhan sayuran yang memiki manfaat yang sangat baik, terutama bagi para ibu-ibu yang sedang menyususi. Rasa daun katuk hampir menyerupai rasa daun bayam sehingga pastinya cocok di lidah Anda. Petik daun katuk kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan. Pilihlah daun katuk yang masih muda, yaitu daun yang berada pada pucuk tangkainya.
Saat memasak Sayur Bening Daun Katuk banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Bening Daun Katuk agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sayur Bening Daun Katuk untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Bening Daun Katuk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bening Daun Katuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening Daun Katuk dengan benar. Selamat mencoba...!!!