SAYUR BENING (MENIR). Sayur menir manis /bayam dan jagung. Sayur Menir (Bening) Dulu jaman sekolah paling anti banget kalo disuruh makan sama sayur yang atu ni. Giliran mulai mengenal diet sehat, mau gak mau harus biasain makan sayuran. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sayur menir khas Bojonegoro ini tekstur kuahnya berbeda dengan sayur bening umumnya. Jika sayur bening bayam pada umunya bening ,encer sayur bening bayam khas Bojonegoro kental. Kental karena jagung muda diuleg bersama bawang merah.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat SAYUR BENING (MENIR) menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan SAYUR BENING (MENIR) seperti berikut:
- Ambil 3 ikat bayam (ukuran kecil perikat).
- Anda butuhkan 1 Buah Blutru.
- Ambil 1/2 Jagung manis segar.
- Sediakan Ditambah jagung kecil juga enak, cuma ini lagi kosong.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sendok makan gula.
- Sediakan 1/2 sendok makan garam.
Siapa nih yang suka sayur bening??? Emang sih disetiap rumah pasti mereka punya caranya sendiri dalam membuat suatu menu. Tapi, kalau dirumahku sayur beningnya bahannya kita cuma pakai Wortel. Sayur jadul ya. bumbunya pake jagung yg di uleg bersama bumbu yg lain.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak SAYUR BENING (MENIR).
Cara membuat SAYUR BENING (MENIR)
- Iris tipis2 bawang merah dan bawang putih, kupas blutru kemudian potong, potong kecil2 juga jagung kecil (kalau pakek jagung kecil), potong bayam, buang batang tuanya.
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih.
- Masukan bayam, blutru, jagung kecil, dan iris jagung manis seperti mau membuat pelas tapi tidak usah diuleg, langsung dimasukan air mendidih aja.
- Masukan gula dan garam, cek rasa, tunggu sampai matang.
- Sajikan, selamat mencoba.
Dulu jaman sekolah paling anti banget kalo disuruh makan sama sayur yang atu ni. Giliran mulai mengenal diet sehat, mau gak mau harus biasain makan sayuran. Ternyata giliran dah biasa makan sayur, menu yang satu ni enak banget apalagi pas cuaca panas moms. #DiRumahAja Cara Membuat Sayur Asem Bening. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.
Saat memasak SAYUR BENING (MENIR) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak SAYUR BENING (MENIR) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat SAYUR BENING (MENIR) untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan SAYUR BENING (MENIR) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak SAYUR BENING (MENIR), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak SAYUR BENING (MENIR) dengan benar. Selamat mencoba...!!!